Bizcochos de Pacana

Bienvenidos de nuevo por aquí, hoy les quiero dejar una receta de un libro que me encanta y que siempre salen bien. Si le gusta el video recuerden darle like y subscribirse a mi canal. Si quieren algún otro tipo de receta deja tu comentario.

Ingredientes:

Para la base

225g de harina de trigo

225g de Mantequilla o margarina, fría cortada en trocitos.

115g de azúcar glass o pulverizada.

1 huevo

Para la cobertura

175 g de Mantequilla

75 g de Miel

115 g de Azúcar Morena 

5 cucharadas de crema de leche.

450 g de nueces de pacana ( La nueces tipo mariposa también le vienen bien, si quieres cambiarlas).

Precalentar el horno a 190C. La cantidad de la receta es para 36 unidades para un molde de 37x27x2.5 centímetros. Recuerda dejar enfriar bien para cortar los bizcochos. Enjoy