Brownies de coco

Brownies de coco 🥥🍫 en el post anterior les deje la receta de la #lechedecoco y siempre cuando hacemos una #lechevegetal nos preguntamos que hacemos con los que nos quedo 🙆‍♀️ pues en este caso podemos usar la ralladura de coco para estos super brownies y #zerowaste

Ingredientes:

2 huevos
1/4 taza aceite de coco
1/3 taza azucar moreno
100 gramos de chocolate oscuro
2 tazas de harina de almendras
20 gramos de cacao
1 cucharita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
1 taza de coco rallado ( el residuo de lo que quedo de la leche de coco).

Precalentar el horno a 180 grados. Derretir el chocolate junto con el aceite de coco, mezclar con el azúcar, los huevos y la vainilla. En dos tandas agregar el coco rallado, la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo y pasar a un molde previamente engrasado y hornear por 30 minutos #enjoy #brownies #healthyrecipes #healthyfood #yummy #food #chocolate #chocolatelover